Бесплатная книга «Православная кухня на каждый день года»

Книга содержит рецепты доступных и недорогих блюд для постных дней. Рецепты сгруппированы по 4 православным постам и степени поста. Также здесь вы найдете: постные рецепты для праздничных дней рецепты, доступные для детей рецепты для поминальной трапезы Перейти к чтению книги Читать далее Бесплатная книга «Православная кухня на каждый день года»

Постные котлеты из риса с грибным соусом

Для этого блюда понадобится: рис, грибы (сухие или свежие) репчатый лук, изюм, орехи грецкие, мука для пассеровки, растительное масло. Орехи и изюм из рецепта можно опустить, будет менее вкусно и питательно. Приготовление: Грибы нашинкуйте. Заложите в кастрюлю. Залейте водой. Посолите. Поставьте Читать далее Постные котлеты из риса с грибным соусом

Постный суп с огурцами

Предлагаемый сегодня постный суп с огурцами ценится больше как весеннее блюдо, но готовить его можно почти весь год. Вам потребуется: вода — 2 литра, огурцы (тепличные длинноплодные) — 2 штуки, острый томатный соус — 1 столовая ложка, зелень укропа, шалфей Читать далее Постный суп с огурцами

Зеленый салат (постный)

Этот зеленый салат выглядит очень аппетитно, ведь он играет разными оттенками зеленого цвета. Готовить его можно как весной, так и зимой. В его составе нет масла. Для приготовления салата Вам потребуется: шпинат (свежий или замороженный) — 225 граммов, зеленый (консервированный) Читать далее Зеленый салат (постный)

Суп картофельный с красным перцем

Вам потребуется: вода — 1,5 литра, картофель — 4 клубня, сладкий перец (красный) — 4 штуки, зеленый лук — 4 столовые ложки, соль — по вашему вкусу. Приготовление: Клубни картофеля очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Воду для супа вскипятите, положите в нее Читать далее Суп картофельный с красным перцем

Помидоры фаршированные зеленью

Простая и легкая в приготовлении закуска. К столу ее готовят заранее. Вам потребуется: помидоры (среднего размера) — 6 штук, укроп — 1 пучок, чеснок — 4 дольки, поваренная соль (лучше мелкая) — 0,5 чайной ложки. Посуда: стеклянная (или пластиковая) емкость Читать далее Помидоры фаршированные зеленью

Постный пирог с рисом и курагой

Вам потребуется: отборная янтарная курага — 500 граммов, мука пшеничная — 500 граммов, дрожжи (сухие растворимые) — 2 чайные ложки, вода -350 миллилитров, поваренная соль — 1 чайная ложка «без горки», сахарный песок — 2 столовые ложки, рис — 400 Читать далее Постный пирог с рисом и курагой

Постный манник

Это старый рецепт постного манника, однако, жизнь внесла в него свои «коррективы» в виде постных сливок :). Очень вкусен на воде со смородиновым вареньем. Его удобнее готовить вечером для следующего дня. Вам потребуется: вода (или постные сливки «Фрима»)