Постная картофельная запеканка с шампиньонами

Вам потребуется: картофель, свежие шампиньоны, репчатый лук, любимая зелень (укроп или петрушка), масло растительное, поваренная соль. Приготовление: Изготовление начинки из грибов

Икра из моркови с луком

Очень простой способ приготовления овощной  икры из моркови. Блюдо с маслом. Вам потребуется: морковь — 4 корешка, лук репчатый — 2 луковицы, смесь красного и черного

Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами

Вам потребуется: белокочанная капуста (свежая) — 225 грамм, огурцы соленые — 150 грамм, масло подсолнечное — 2 столовые ложки (или майонез), поваренная соль — по вкусу, любимая зелень (укроп или петрушка) — по своему вкусу.

Компот из тыквы

В этом рецепте количество ингредиентов условно. Этот компот испортить почти невозможно, поэтому можно взять любое количество продуктов, ориентируясь на свой вкус и их наличие. Вам потребуется: тыква (свежая) — 300 грамм, немного абрикосов (свежие или курага), яблоки (свежие или сушеные), Читать далее Компот из тыквы

Тушеная тыква с яблоками, изюмом

Это — десерт из тыквы. Блюдо простое, готовится без масла, результат получается — изумительный. Вам потребуется: тыква — 1,5 килограмма, кисло-сладкие яблоки — 2 плода, белый и черный изюм — 100 грамм.

Вареный рис с бананами

Это оригинальный рецепт второго блюда. Необычное сочетание белого риса, бананов и черного перца в постном блюде. Вам потребуется: белый рис — 1 стакан, бананы — 2-3 плода, растительное масло (для поджаривания) — 2 столовые ложки, щепотка молотого черного перца, свежая Читать далее Вареный рис с бананами

Постный пирог с вареньем почти по-гречески

Этот пирог сытный, хорошо поднимается и довольно простой в приготовлении. Для него лучше подойдет фруктово-ягодное варенье без косточек с кисло-сладким вкусом: яблочное, вишневое, смородиновое, сливовое, абрикосовое. 🙂 Вам потребуется на пирог массой 1800 г: варенье — 1 стакан, сахар — Читать далее Постный пирог с вареньем почти по-гречески

Рыба под белым маринадом

Для этого блюда используют любую рыбу — осетрина, щука, корюшка, судак, минтай, хек, путассу, мойва, треска и другие. Я исключаю только скумбрию и салаку, так как вкус получается хуже.