Постные котлеты из риса с грибным соусом

Для этого блюда понадобится: рис, грибы (сухие или свежие), репчатый лук, изюм, орехи грецкие, мука для пассеровки, растительное масло. Орехи и изюм из рецепта можно опустить, будет менее вкусно и питательно. Приготовление: Грибы нашинкуйте. Заложите в кастрюлю. Залейте водой. Посолите. Читать далее Постные котлеты из риса с грибным соусом

Тушеные шампиньоны в лимонном соке

Вам потребуется: шампиньоны (свежие) — 500 граммов, лимон (для сока) — 1 штука, чеснок — 3 зубчика, паприка — 1 чайная ложка, укроп (сушеный) и базилик (сушеный) — по 1 чайной ложки. Приготовление:

Суп из перловой крупы с солеными грибами

Вам потребуется: вода (кипяток) — 1,5 литра, картофель — 3-4 клубня, морковь — 1 корень, перловая крупа — 1/2 стакана, соль и специи — по вашему вкусу, любимая зелень

Постная картофельная запеканка с шампиньонами

Вам потребуется: картофель, свежие шампиньоны, репчатый лук, любимая зелень (укроп или петрушка), масло растительное, поваренная соль. Приготовление: Изготовление начинки из грибов