Постный пирог с вареньем почти по-гречески

Этот пирог сытный, хорошо поднимается и довольно простой в приготовлении. Для него лучше подойдет фруктово-ягодное варенье без косточек с кисло-сладким вкусом: яблочное, вишневое, смородиновое, сливовое, абрикосовое. 🙂 Вам потребуется на пирог массой 1800 г: варенье — 1 стакан, сахар — Читать далее Постный пирог с вареньем почти по-гречески

Постные блины с квашеной капустой

Это не совсем обычный рецепт приготовления постных дрожжевых блинов. Здесь квашеная капуста добавляется в тесто для блинов, которые от такой добавки получаются немного толстоватыми. На их приготовление Вам понадобиться около двух часов, причем большая часть времени уйдет на брожение блинного Читать далее Постные блины с квашеной капустой

Постный хворост на минеральной воде

«Хворост» — популярный сладкий десерт. Обычно его подают к чаю, но им можно просто угощаться на ходу. Постный хворост получается ничуть не хуже скоромного. В этом рецепте используется минеральная вода с сильным газом. Пузырьки газа вместо соды разрыхляют тесто десерта Читать далее Постный хворост на минеральной воде