Помидоры фаршированные зеленью

Простая и легкая в приготовлении закуска. К столу ее готовят заранее. Вам потребуется: помидоры (среднего размера) — 6 штук, укроп — 1 пучок, чеснок — 4 дольки, поваренная соль (лучше мелкая) — 0,5 чайной ложки. Посуда: стеклянная (или пластиковая) емкость Читать далее Помидоры фаршированные зеленью

Икра баклажанная с овощами

Вам потребуется: баклажаны — 1 кг, помидоры — 1 кг, лук — 0,5 кг, морковь — 200 г, корень петрушки — 50 г, сладкий перец — 5 штук, подсолнечное масло — 300 г. Приготовление: 1. Баклажаны вымыть, очистить от кожицы, Читать далее Икра баклажанная с овощами

Овощная смесь «Праздничная»

Вам потребуется (в расчете на трехлитровую банку): Овощи: молодые огурчики, красные небольшие помидорчики, сладкий перец, мелкие кабачки и патиссоны. Масса каждого вида овощей — произвольная.

Подливка к макаронам из помидор и лука

Предлагаемая подливка хорошо подходит по вкусу к макаронам российского производства из пшеницы твердых сортов. Вполне возможно, что она подойдет к другим блюдам Вашей кухни (к жареной или вареной картошке). Она особенно вкусна, если в процессе варки помидоры сохранят почти естественный Читать далее Подливка к макаронам из помидор и лука